Lagrein Kretzer

 

Bezeichnung: Südtiroler Lagrein Kretzer

Der Lagrein Kretzer ist ein typischer Südtiroler Roséwein und überzeugt durch seine frische und unkomplizierte Art immer mehr Weintrinker von sich.

Erziehungssystem: Pergel und Guyot

Ausbau und Gärung: kurze Mazeration auf den Schalen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau

Abfüllzeitpunkt: Januar/Februar

Essensbegleitung: Aperitif (klassischer Sommerwein), kräftige Vorspeisen, geräucherter Fisch, weißes Fleisch

Trinktemperatur: 6°C

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9,10 €


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